Ruta por la Sierra de la Demanda, visita previa a la Sierra de Atapuerca (yacimiento arqueologico patrimonio de la humanidad donde se encontraron los restos humanos mas antiguos de Europa, con mas de 1,4 millones de anos). Salida desde Burgos hacia Ibeas de Juarros y Atapuerca, con recorrido por los yacimientos (reservar visita). Continuacion hacia Pineda de la Sierra y Huerta de Arriba por las carreteras de la sierra, entre pinares de pino albar y robledales centenarios. Vuelta por Salas de los Infantes. Carreteras amplias con curvas suaves y asfalto bueno, trafico bajo. Comida en Salas: lechazo asado (morena tradicional de la Sierra de la Demanda), morcilla de Burgos y sopa de almendra de postre. Ruta que combina prehistoria y naturaleza.